ケープタウン新聞

　南アフリカワイン協会によるソムリエワールドカップが開幕した。10月に開催する本戦出場に向けて、3月から6月にかけて出場各国において予選会が繰り広げられることになる。

　ソムリエワールドカップは、アフリカ大陸初となる南アフリカにおけるサッカーワールドカップ開催を記念して、南アフリカにおけるソムリエの地位向上を目的として開催。世界12ヶ国の出場者たちが、それぞれプロの技量を競う。各国の予選を勝ち残った出場者のみが、10月に南アフリカで開催するファイナルステージに出場することができる。

　ソムリエワールドカップの出場国は、ベルギー、オランダ、ドイツ、デンマーク、スウェーデン、フィンランド、ノルウェー、イギリス、アメリカ、韓国、カナダ、ロシアの12ヶ国。ファイナリストは、ケープ・ワインランドにおいて、10月11日から19日にかけて開催される南アフリカワイン・ソムリエワールドカップに出場する。ホスト国の南アフリカにとっては、南アフリカワインおよび南アフリカのワイン観光をアピールする絶好の機会となる。

　ソムリエワールドカップへの登録は、公式ホームページにて可能。各国予選は、6月のサッカーワールドカップの開幕に合わせて終了し、本戦出場者が決定する予定。モーリシャス出身のMiguel Chanさん、スウェーデンのÅsa KarlssonさんとMia Mårtenssonさん、ドイツのHans-Jürgen Podzunさんなど著名な審査員が名を連ねる。

　南アフリカでは、これまではソムリエを教育する環境が十分に整っていなかったという。南アフリカワイン協会のAndre Morgenthalさんは、「南アフリカには、国際的に通用するようなソムリエ養成コースがなかったが、それは十分な需要がなかったからなのです。」と話す。

　ケープ・ワイン・アカデミーでは、ステレンボッシュおよびヨハネスブルグにある養成センターにおいて、ケープ・ソムリエ免許を与えている。免許を取得するまでには、3年の実務経験を必要とする。また、Let’s Sell Lobsterが運営するワイン・アドバイザー学校では、よりワインに対する知識を深めることができる。

　ソムリエ・ワールドカップに関する問い合わせは、電話（+27 21 883 3860 ）、もしくは公式ホームページにて可能。

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▼Wines of South Africa – 住所： 8 Helderberg Street Stellenbosch 7599▼