2009レストランアワード発表、南ア最高のレストランは「La Colombe」に

　11月22日、ケープタウンのグランドウェスティン・ホテルにて、「2009プルデンシャル・イートアウト・レストラン・アワード」の受賞セレモニーが開催された。南アフリカ全土のレストランから選出される「RESTAURANT OF THE YEAR」には、ケープタウンの「La Colombe」が選ばれた。また、トップ10のうち8つは、ケープタウンを含む西ケープ州のレストランが占めた。

　プルデンシャル・イートアウト・レストラン・アワードは、今年で10回目を迎える。この賞は、レストランガイドの「イートアウト」が招集した審査員たちによる採点で決定する。採点は、メニュー構成、季節性、盛り合わせ、味、コストパフォーマンス、サービス、店の雰囲気などの各項目で実施される。

　2009年の「RESTAURANT OF THE YEAR」は、昨年に続いてケープタウン郊外コンスタンシアのレストラン「La Colombe」が輝いた。同レストランのLuke Dale-Robertsさんは、2006年に料理長に就いて以来、新旧フランス料理の要素に、アジア料理を取り入れ、数々の賞に輝いてきた。サンペレグリノによる2009年度世界最高のレストラン50のひとつにも選出されている。

　サービス賞には、西ケープ州ステレンボッシュのレストラン「Rust en Vrede Restaurant」（料理長David Higgsさん）が選ばれた。今年から新たに創出されたイートアウト誌編集者による2つの賞、「ベストビストロ」と「ベストカントリーキッチン」には、ケープタウンの「Bizerca Bistro」（料理長Laurent Deslandesさん）と西ケープ州スタンフォードの「Mariana’s Home Deli & Bistro」がそれぞれ選ばれた。また、今年最高のシェフに贈られる「CHEF OF THE YEAR」には、プレトリアの「モザイク・レストラン」からChantel Dartnallさんが選ばれた。

［プルデンシャル・イートアウト・レストラン・アワード・トップ10］
1. La Colombe, Cape Town
2. Mosaic Restaurant, Pretoria
3. Rust en Vrede Restaurant, Stellenbosch
4. Terroir, Stellenbosch
5. The Roundhouse, Cape Town [new]
6. The Restaurant at Grande Provence, Franschhoek [new]
7. The Greenhouse at the Cellars, Cape Town [new]
8. Roots, Johannesburg
9. 9th Ave Bistro, Durban
10. Overture, Stellenbosch and The Tasting Room at Le Quartier Français, Franschhoek

　トップ10レストランのうち、ケープタウンの「The Roundhouse」など3つが初選出となった。なお、10位にはステレンボッシュの「Overture」とフランシュフックの「The Tasting Room」が同順位で並んだ。イートアウト誌の編集者Abigail Donnellyさんは、「私たちはこの2つのレストランのどちらもトップ10に含めなければなりませんでした。どちらのレストランも、調理技術、メニュー構成、そして料理哲学において、とても素晴らしく、ユニークな体験を提供してくれました。」と説明する。

　2010年版のレストランガイド「イートアウト」では、受賞レストランなど1001に及ぶ南アフリカ国内のレストランを特集。ニューメディア・パブリッシング出版。1001のレストランレビューのうち、330は初掲載のレストランとなる。

　レストラン「La Colombe」は、ケープタウン郊外コンスタンシアのホテル「Constantia Uitsig」内に位置する。営業時間は、ランチが12時30分から14時30分。ディナーが19時30分から21時30分。問い合わせは、電話（+ 27 (0) 21 794 2390）にて可能。

Photo (c) Eat Out.